“IL MENU’ DELLE FESTE ”

Insalata Soncino, uova di quaglia,
petto d’oca croccante e riduzione di aceto balsamico

Tortelli di brasato con burro e timo

Cappone  al forno ripieno di prugne, albicocche e fichi
con salsa di mele, cipolle e mostarda di agrumi

Sorbetto di agrumi