Si siamo emozionati….molto, una serata dedicata a Enzo Jannacci nella Sala Liberty, per noi del Treno, è un sogno che si realizza! Mercoledì 6 settembre dalle 20, gli amici
Con grande piacere partecipiamo al “The Best in Lombardy Experience”, il tour di 12 eventi che coinvolge “Gli Ambasciatori del Territorio”. Vi aspettiamo a pranzo domenica 6 novembre 2022 alle
Venerdì 29 aprile 2022, alle ore 20, cena degustazione all'Osteria del Treno in collaborazione con Gambero Rosso e Consorzio Valtènesi. Il prezzo della cena a persona, vini inclusi, è
Anche detta: Casoeula, cassouela, casoela, cassuola o cazzuola. I grandi classici vanno rispettati! Alla fine di gennaio, terminato il periodo delle macellazioni, nel menu dell’Osteria del Treno appare la Cassoeula.
Martedì 26 ottobre 2022, alle 20:30, cena degustazione all'Osteria del Treno in collaborazione con Gambero Rosso. Il prezzo per persona è di 40 €, prenotazione solo tramite telefono al
All’Osteria del Treno tutti i giorni si tira la pasta e in particolar modo quando la tiriamo per i tortelli la facciamo il più possibile sottile, per contenere dolcemente il
All’Osteria del Treno amiamo le materie prime genuine, semplici, che arrivano direttamente dall’aia. Oggi vi proponiamo un galletto ruspante, ripieno di una ricca farcia a base di luganega, parmigiano reggiano,
Per noi dell’Osteria del Treno è un grande piacere selezionare i prodotti ed i produttori che meglio rispondono alla nostre scelte gastronomiche, oggi vi descriviamo il Misto Sauris una accurata
Dolce senza glutine. Ogni giorno si sente parlare di frutta secca e delle sue proprietà benefiche: consumata all’interno di preparazioni e ricette, rappresenta una fonte inestimabile di micro e macronutrienti
Quando arriva la primavera è tempo di inserire, nel nostro menù, i benefici e raffinati asparagi. In questo piatto li abbiamo abbinati allo zafferano, quella polverina dorata che si estrae
